[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）8 C8 i+ f4 c; h% R& ^: L: B1 X
白米150g
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米麴200g公仔箱論壇7 c2 G) |$ t) y
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 c: @& u5 @! y
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。5.39.217.77:8898  [) G  q* T# a0 J5 N( p

( y' y2 g/ w. T2 y公仔箱論壇2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。