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材料:
# U7 ?$ Y; ]$ E6 f) Q3 K牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
" G# L7 X+ g; u: E) I' I# _# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( |4 e: z9 F$ P
( U0 m3 Z( d- Q6 k調味:
1 A! @9 ~1 d% x/ s: C, O2 W9 K麵豉半湯匙、清水3/4杯公仔箱論壇& o: h7 j7 C! Q8 Y0 Q
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& c3 k- u1 w( K' x1 P做法: 公仔箱論壇$ p6 T3 V* m9 D! ]6 E' p
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W; ^5 D9 d0 m* I
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2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。# J3 U" {+ A; d# P# B
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3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) i( Q8 X3 t& v( R- t' \
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4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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