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材料：6 e+ H, R# Q- a9 h9 [
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條5.39.217.77:88988 f7 f4 M. u( i2 I; X% z9 z
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調味料：
3 b& ]+ D" k% |/ d" O公仔箱論壇特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb* ~! {! t6 @8 u6 u" l) H7 i
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! l1 w' ? B' u! a; L, u5 c2 f5.39.217.77:8898做法:
6 X3 q5 h2 V; j' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
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" I! o/ X8 A9 o2 a" g; y" d4 d# qtvb now,tvbnow,bttvb2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。5.39.217.77:88987 ?) z. O/ q3 w7 V* c+ v& F' v
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3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。5.39.217.77:8898( i4 ~1 @0 e! O5 O
3 f# U$ V1 J) i; U5 O' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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% }- I; [0 y( r# g. A% c2 _5.39.217.77:88985.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。5.39.217.77:8898$ x% |4 \& ?( g# y4 G1 ~
6 F: K$ Q; R* x) w/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-19 07:24 AM
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