[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：
% G5 f- w' j& C+ l. J2 W% g) u5 U黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
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作法：公仔箱論壇+ M" P- {& j" B
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F4 l$ V' s# v' Y2 c( _  D

* |5 {5 R+ p. G3 |5.39.217.77:88982.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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0 R, Z8 a! g2 E) e- D& V公仔箱論壇3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。# b9 M, C* T, o# ~3 W

! q) F# Y$ a' ^2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
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優點：
$ R" z- E' I9 B6 Q. W用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。