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材料:
5 d4 x3 f" |# |: c! I4 Ttvb now,tvbnow,bttvb番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味: 公仔箱論壇$ i: b$ K- k3 j+ R4 K1 Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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2 b0 @ y" F7 W! Y' vtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& b" b$ _+ C) F* @' t
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。1 ]1 q' q8 `( [- |1 K
# k8 O( K8 F6 Y' S6 n' F. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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# a5 d4 a# n" l. U, x4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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, c. u. j# m' j$ A1 |0 O# e) W+ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。
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