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材料：
" p" d1 q! S/ o I- F+ n- ]4 T公仔箱論壇大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法：
; `% P$ s0 `2 f公仔箱論壇1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。5.39.217.77:8898" a6 {, s+ c3 e
% [3 e* Q; i9 E2 }5 B公仔箱論壇3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。! e0 l- ]3 l8 f. `2 G' P. j
- z, l& z- W- P9 R3 b t' X4 [公仔箱論壇4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。公仔箱論壇6 k% G$ U! y& g
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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