材料
) I# U; @% h: K0 G$ B4 jtvb now,tvbnow,bttvb龍魚柳 1條（約6安士）2 L; z2 ~# [% K. M6 _6 |2 D! }
" a6 z0 f/ d2 V: n; k- K, j薯條 適量
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- o# e4 m- \7 C: ?% W7 y2 l8 h) u1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙公仔箱論壇2 m; v! D8 Y; j" Z
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; v* k2 a7 b9 P J
1 I: e7 ^. ^0 Q- _# ?, t" J5.39.217.77:8898黑椒碎 少許; E, P1 N4 b: Y$ l. Y T
/ P$ \3 a; C0 c雞蛋 1隻1 ~) [" _# J4 G: R. s) ]
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生油 2茶匙
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9 T P' k" z' M: Q j: ^青島啤酒 半罐 5.39.217.77:8898: m* r' a$ f2 W* w
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1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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2 O/ Z! M! ]) m8 p; b# `; x7 c# n公仔箱論壇4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M0 C! a) M* ~9 ]5 w, g+ [: |
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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