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w0 t8 R8 [4 [* ?. u: U: q材 料
& p9 l% P- X0 J公仔箱論壇米 鴨 500 克 （ 切 件 去 肥 膏 ） 、 馬 蹄 肉 200 克 、 花 菇 2 隻 、 杏 脯 肉 （ 開 半 ） / 鮮 白 果 肉 （ 去 殼 去 衣 ） / 枝 竹 各 100 克 、 薑 片 / 蒜 茸 / 油 各 少 許 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. a" a5 m) A! s8 W- W
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調 味 ： 上 湯 500 毫 升 、 蒜 茸 少 許 、 柱 侯 醬 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 / 糖 各 1 茶 匙
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3 o5 V: E+ m9 E B+ t# Ktvb now,tvbnow,bttvb做 法# P) r: z5 U) U% t- z8 f
1. 枝 竹 先 炸 後 用 熱 水 浸 軟 切 段 備 用 。
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8 K& h# t" p! S$ n0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中 火 燒 熱 油 ， 轉 細 火 炸 鴨 及 生 粉 至 7 成 熟 隔 油 ， 倒 入 調 味 薑 片 及 蒜 茸 用 細 火 燜 20 分 鐘 至 汁 收 乾 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 e9 p/ H ^ v) g$ x
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3. 最 後 落 生 抽 、 麻 油 及 生 粉 埋 芡 便 成 。公仔箱論壇! I" ?6 F$ R' J' g' N/ ]0 u* _
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貼 士
# Z/ ` B0 d f5 G( ~0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 必 定 要 燜 夠 時 間 才 夠 腍 ， 否 則 會 很 韌 。8 u- j, M9 Z/ I0 I. E
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發表於 2008-1-17 10:04 PM
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發表於 2008-6-27 01:07 PM
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