4 j9 N* d9 P J6 v+ |公仔箱論壇材料
( R1 w, X4 i q5 T( ~# o$ j1 隻鴨
9 Z3 X ^ C1 f$ l! i4 Q+ _% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 條(切片)青瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( ?" X" W1 E+ U/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 c& _! d5 E3 ~8 \
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 y8 r0 A! x& c' c( u9 F a
200 克(切碎)小蔥頭5.39.217.77:8898* H- i% a2 c3 {7 W# t: }
3 大匙豆醬$ g& K) p* Y+ \0 V+ T! W/ C
2 大匙糖
1 S8 e- q9 X/ f( A$ j0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽
) \: {1 f0 M1 R& Q4 wtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 b. Q1 b u/ T
1/2 大匙粟粉水/ B5 L9 {$ m7 U( V
; d0 h. Q3 a9 z2 Q4 z5.39.217.77:8898醃料
3 l' z$ D G$ W) U0 w* K& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙五香粉
' {9 d: z/ d& c* C1 大匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 h( A$ s- p4 D
1/2 大匙味精) r* G4 z( T. f" g0 Y
1 小匙老抽tvb now,tvbnow,bttvb7 F4 c9 N- \+ I& b
2 大匙紹興酒% {; ], v2 L2 K) H: Z" C" \
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v E# r/ I3 @
1. 將鴨洗淨，瀝乾，把醃料混合攪勻，並塗抹於鴨身內外，醃10小時。
: s" o* o& v" p# m ? ^" o- _2. 慢火把鴨炸至金黃色，取出瀝乾。/ o( B+ O8 b" |' c& g. q* m% u
3. 燒熱5大匙的油，爆香蔥頭碎、豆醬，倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後，罝入炸好的鴨，慢火燜約30分鐘，
\1 `9 t6 t7 b% P2 R2 n, Etvb now,tvbnow,bttvb翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾，斬塊備用。
: X1 z# L. E+ d5 N6 ^# {/ I2 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將切片的青瓜擺在碟邊，把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻，淋在鴨身即可。 |
發表於 2008-4-30 01:55 PM
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