菜名: 蔥油雞
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- @, g5 c% \( i+ y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 主菜& w0 a$ N# m9 J+ Y: Y' a' ?
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製法分類: 蒸
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省份/國家:
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材料: 雞肉
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醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油tvb now,tvbnow,bttvb/ _# [+ j* ?0 |% Q) V4 Y w; V
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獻汁:
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* C% M; `( _# b6 T5 vtvb now,tvbnow,bttvb製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 l' I+ ~0 [5 k6 C3 l2 G
蒸熟
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9 n* }2 L+ G2 V5.39.217.77:88982./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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2 X1 R! d- C8 D( _* ^. l* M9 L3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋
$ i _7 h+ ^$ W* Z7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2008-4-27 08:23 PM
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