材料：(2人分量)公仔箱論壇, F: r/ [) W! W: `- w" J: d
蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙
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( h5 u9 U* i9 b- ^2 d公仔箱論壇梅菜調味：5.39.217.77:88981 d# ^4 U! i% J/ t# f, S
糖1茶匙、油1/2茶匙
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' v# X( k+ J J5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ {% W( Z( V7 q9 X1 r8 N' `5.39.217.77:88981.豆腐小心沖洗淨後瀝乾，若用盒裝豆腐先掀開封膜，隔去盒內水分，再將豆腐置砧板，切成大小相若的8至10小塊。公仔箱論壇1 Z$ s4 `1 C X( M: @$ x# ^
6 r% |" O: s+ u7 V5.39.217.77:88982.梅菜徹底洗淨後，撕成條狀再切成小粒，加入調味拌勻洗淨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r2 K, ^2 W! V$ ]9 D+ [
" R9 l; w; e! C# Q, U% K Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將梅菜粒鋪在豆腐上，中火蒸約6至8分鐘，取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。5 E7 m+ p" i8 z r" K
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4.燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起淋在豆腐上，再灑上蒸魚豉油。5.39.217.77:88986 ]6 `. I! N- o
( P& K2 f0 K y* Q/ n' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐用黃豆製成，含多種人體必需的氨基酸，其高生物性蛋白質可媲美肉類，還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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