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材料:
% z8 U* n+ C8 S玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb+ o- g0 U- D' O" J+ r* q' D! E
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, _- p2 s0 l. k' d公仔箱論壇做法:
1 L4 }8 `3 j( I8 P, G5 H5.39.217.77:88981. 焗爐預熱至200C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- V& F N, k& D/ V/ _+ j& ^( ?
& r% j; ?( A( E# j8 [2. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。
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3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。4 d! E3 w6 M1 t7 W5 B
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。
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# b- K. |3 j: ~) n+ T5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。
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