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材料:
. o2 h4 k# t+ A# ]0 O7 [& Mtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
' Q1 e; e6 n0 g6 s0 `* ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p) ?$ w+ n9 a- {5 B
調味料：
4 P- ?# S& K/ [' `& }公仔箱論壇生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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3 ?, @9 Y) i6 a+ X1 [& ^' m公仔箱論壇做法:
0 o% {3 l. H& y* i5 r+ @5 [1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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9 x0 _1 q, ]; g( F2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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. s8 h$ B, m' c1 o% h3. 用適量生粉水埋芡。* w2 V& t3 Q! N' E
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。4 j p$ P& o7 w
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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