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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


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    A.豬五花腩排    500公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 s8 a+ e+ a% `
    馬鈴薯    150公克3 Y  C# d, Y7 J7 \8 f3 o( @  W* u
    咖哩葉    1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 _9 U) y, X5 N
    雞心椒    3顆
( @# R; [) E8 ?4 S! S: ?6 l公仔箱論壇    洋蔥    1/2個   
/ v6 v7 k  c' B) W7 \2 {+ J! ]tvb now,tvbnow,bttvb    紅辣椒    3根
: C+ R* A) i( d  ?1 S5 ]6 M公仔箱論壇    紅蔥頭    40公克
8 P  W' P: J# @1 V4 h& ~公仔箱論壇    蝦膏    15公克5.39.217.77:8898* s" ]" L0 J2 K5 w
    蒜仁    30公克6 z- q: }1 t0 ~
    薑    15公克
( J, k! }# ~/ D0 N& H- i2 q$ l公仔箱論壇公仔箱論壇9 V6 x& v. H; K7 G4 P7 V
調味料
# D# x. T7 E: {6 e8 h% V6 atvb now,tvbnow,bttvb    咖哩粉  3大匙公仔箱論壇+ y; {. y- ]6 l! z
    細砂糖  1茶匙
' _6 I: Q  [0 _! M+ }公仔箱論壇    椰奶  3大匙, W2 f/ d1 ?  a* F4 H% x
    鹽  1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' J9 [3 L9 B' V) E: @
    水 500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: J  `' e6 F+ Q* w9 n# \8 F0 l
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作法     
4 z! f2 r3 @. o3 M5 R5 o1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     3 K3 X3 b$ F6 m" R
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     ! ]8 f2 ^/ G' u4 j9 `
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
: y7 ^, g& `; ^0 ]    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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