成分功效：
5 r5 ]8 M" e2 c' o E% X6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g# }- w. ]5 x0 W& j: K L3 Y
杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。適量食用甜杏仁不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 I0 l1 g8 ^7 I/ r
甜杏仁中所含的脂肪是對心臟有益的不飽和脂肪。研究發現，每天吃50～100克杏仁（大約40～80粒杏仁），體重不會增加。
! J, i N8 P$ f% ]% N' g2 T5.39.217.77:8898甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。公仔箱論壇! \) t, ]2 O$ } C
專家意見：
0 Z' e( `+ O4 M* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開業中西醫師陳旺全指出，偶爾排便不順時，不妨適度補充富含油脂的堅果，或試試穴位按摩。例如杏仁、胡桃仁、黑芝麻糊助老年人排便更順暢，輔以穴道、按摩治療，效果加成。) e* R$ Z3 e( |
注意事項：5.39.217.77:88981 T0 T8 v; }. U7 \$ b8 C
以北杏（又稱苦杏仁），有毒慎用；而南杏即所謂甜杏，一般多為食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 b3 u0 T5 s$ n
如何吃？
- u! T- X/ n1 e: y) a$ f+ Z2 |, J小魚干杏仁開胃菜：
. `! t2 ?6 u: C" @5.39.217.77:8898材料：小魚干20公克、杏仁10公克、辣椒少許、豆腐50公克、法式白醬20公克、起司絲10公克、筊白筍40公克、香椿醬10公克、美生菜葉10公克、韓式泡菜10公克、綠豆芽40公克、黑木耳10公克。
- d2 n2 K/ g4 E$ m; @公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 E" f! r# }, {3 T4 R; z2 R
所有食材洗淨備用。香椿加橄欖油用果汁機打碎加鹽調製。奶油炒香蒜頭末，加麵粉、鮮奶、鮮奶油調製成法式白醬。杏仁魚干小火炸熱調味。豆腐切小塊加入法式白醬上放起司絲焗烤。筊白筍切滾刀尖塊燙熟擺在美生菜上淋香椿醬。韓式泡菜拌綠豆芽木耳。
1 n8 [: v: g: E$ l如何選？
1 p8 S9 Z$ L5 A$ ztvb now,tvbnow,bttvb飽滿、肥厚、味苦、不發油、色白，有特殊杏仁味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 l5 O& A+ E5 q
tvb now,tvbnow,bttvb# I5 S2 y7 u- T" Y8 h
{7 L! G& g- B, s6 x0 t' a" a r公仔箱論壇 | 
發表於 2013-4-5 01:30 AM
| 