& ]9 N6 [; U1 ^/ @* n/ n9 H% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:8898 S: S$ ^4 S" A0 n% _* N
石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙公仔箱論壇& H& d7 H& e/ p7 x
5 h) S3 c+ t, W( U; k2 ^3 A6 v公仔箱論壇2 r% t5 F2 S+ U# ^- E
醃料：
: \8 t% N# A# D! a. f6 s0 A5 W5 D鹽、胡椒粉及麻油各少許5.39.217.77:8898! z5 H* o6 G; g0 B& ~
S0 L9 w! Y) Y2 n5 `3 @- P; \/ E
4 `7 l4 D7 D. h( |* Z, }/ z公仔箱論壇調味汁(拌勻)：5.39.217.77:88982 \2 \' T% w d1 x% G
茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: z) ?9 U# c% ]4 S# ^# V
* k; f% `! e8 V# `% ]tvb now,tvbnow,bttvb
( U% C) v" E0 F* O' B* Itvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 U( d- C+ t5 J& W
1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
7 @3 u* ?5 S0 B# Q
) _. c A9 e8 i% y9 J O# t' i% @2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。4 C0 q" D" N# c' b" F" j2 a
( @) J& M! ~: N/ ~9 L8 W e3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。
; M# |$ p2 k3 }: F3 V/ [- V p( ~
4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。5.39.217.77:88989 |0 C* K( F' ^
- h3 r6 U1 X' ~3 e5.39.217.77:8898* d- C8 D; c5 Z+ y r5 A
Tips
( G3 ~6 Q, v# c酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。公仔箱論壇+ B5 S" ^9 L; b; @3 [
tvb now,tvbnow,bttvb `, r7 R; Z, C
|
發表於 2015-7-12 07:11 AM
| 