【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb( I7 q# T. T! t. O
肉蟹一斤四兩公仔箱論壇$ B2 G& |. r+ d) E
青蔥三條
& G1 @1 R& r- x0 J" F' T$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片
1 ?5 v8 Y8 j' h% U$ J4 htvb now,tvbnow,bttvb五香粉四分一茶匙# Y+ a& G& Y: o. W. ~
生油二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 Q/ G, a$ T0 s. K
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【醃料】:
# r! j8 [9 r7 S, d* _- }5.39.217.77:8898紹酒半湯匙
: ]* i: V: n3 n( M" X4 g: i5.39.217.77:8898幼鹽三分一茶匙
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6 r" M; n( Q+ N4 }0 h. n【蛋漿】:5.39.217.77:8898 [2 F3 X* ]; \8 C4 K/ s
雞蛋一隻公仔箱論壇) t: e7 g# c4 m" r4 w! O/ U
麵粉一湯匙
: o3 o' m8 q7 B2 u# T生粉一湯匙公仔箱論壇2 ?0 m5 f1 L9 |0 R" g
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
& h. z( }9 N3 M& \+ l公仔箱論壇 [+ d; `7 x+ A |
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【作法】： 5.39.217.77:88985 A! g' [5 k ?0 _8 p2 \
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
0 D6 G7 y Q- s' j! o(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
. O' c: j( s! ^% v4 P(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
; m* X% d2 X/ H3 X: W1 D8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇( ]" u& B/ v$ J$ p& C, v) J g
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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