【材料】： 公仔箱論壇# z; V( T7 }# ?) B
肉蟹一斤四兩
, z) P: B- ^3 l) a- i青蔥三條5.39.217.77:88983 u, H- y0 M |, U; c2 X b9 Z
生薑六片2 C ]4 v* |& J$ ]2 m6 P: e
五香粉四分一茶匙: c4 s/ V+ e& e+ @ q# t8 P
生油二湯匙
' F) C% w B/ j+ `1 |2 A5.39.217.77:8898公仔箱論壇, }' \: F: b& @* n+ e& i
【醃料】:
: r& ]$ ?; M" Q! b; J* R4 f: m- S紹酒半湯匙5.39.217.77:88986 t D1 V& z9 l1 F r' x
幼鹽三分一茶匙
5 G8 b6 o' K8 a% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U/ u- m: E9 i5 K9 [ L0 V公仔箱論壇【蛋漿】:
& o# s0 `! b" X2 {, ~2 C0 f5.39.217.77:8898雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ Z4 ?, i' r" g7 Y* q
麵粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 ?" y, g9 e7 K/ u' M. w) e) {5 |* O
生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- W( f7 y9 R, Q
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）公仔箱論壇% {# }) @8 M( \7 I0 B6 T8 f2 _. Y
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& T# R7 L" b V% w2 ~ R7 ^7 |tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
w, o: f, g \5 r& N& q; Btvb now,tvbnow,bttvb(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
1 v7 \8 X# B4 Z/ L5.39.217.77:8898(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。. w/ q; Z) z0 p% H! l$ E
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
7 x$ m- t/ A1 I, ?" p, }( I公仔箱論壇(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇" P1 m5 z" n6 x5 e$ g
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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