《食材》明蝦,蔥薑粒
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《調味料》醬油,蕃茄醬,米酒、太白粉、雞粉,五種調味料調成一碗。 (醬油,蕃茄5 @! I5 L! H; w: \2 r$ |7 P
醬和米酒的比例是1:4:2)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u' _4 A) x5 G. v. v
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《作法》
0 d& r; L; }$ y$ [公仔箱論壇1. 起油鍋,將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
& N6 m# D7 o% ^7 q. A1 m$ ]: O2. 倒入半碗的調味料,炒勻。醬汁快乾時,再放入剩下半碗的調味料,灑上蔥薑,至濃
* o1 V$ @. `0 W3 Q公仔箱論壇稠後即可起鍋。如果不夠鹹,可以灑些鹽巴提味。 |