[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 o; v8 S5 m
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb- ?! w1 G2 a( J2 ~  ^9 @
醬和米酒的比例是1：4：2）
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  ?! p: d; r  f, P2 J, [/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《作法》5.39.217.77:88982 y% a/ ^! U8 t0 S) n. \5 s( |5 ~/ G
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
& C6 u% \! b' J  r2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
) e, c0 n2 ?% [* M. ?. k( N, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。