返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 消暑料理:泰式涼拌牛肉

炎炎夏日,汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎?
' h) t8 r9 j* E& J! ?5 p+ ktvb now,tvbnow,bttvb這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾!( q1 N3 C" a" x5 Z: f
公仔箱論壇0 A& h0 Y4 ^5 T/ X- w' N; k, {; G2 H6 C
以下食譜是上次看電視,一個好像東南亞華僑介紹的。- s. w8 \9 T$ X+ C* V
公仔箱論壇/ z- {/ F# X3 E$ m( k; Q# o
材料:檸檬,洋蔥,紅蔥頭,紅蘿蔔,香菜,辣椒(七味粉或辣椒粉也可以),% Z7 C8 j5 S; O" p$ l5 h0 K" z9 X
      糖,蔥,魚露。% T4 B2 f* x% h) M
5.39.217.77:88985 j; }3 z7 D/ Y/ s2 p4 ~
作法:1.先將半顆洋蔥,紅蘿蔔切絲,紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
: w* |# @* t2 h1 ?/ T      2.魚露約20 c.c,糖20 g(魚露與糖的比例是1:1),蔥.辣椒與香菜切細末
7 s" q7 V" O! W$ G        ,與醬汁拌勻。
, a0 q; r6 }- I# N! M, X公仔箱論壇      3.川燙牛肉成粉紅色,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i8 m; G  x( q/ y0 Q" {" [/ l3 K
      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後,灑上大量檸檬汁,完成。
# V2 o9 T! E5 t# l. l$ O
) ], \4 u4 |# v; n) `% a8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l5 ]7 g4 W5 W$ j( Z" ?公仔箱論壇作法相當簡單,做出來很好吃。而且沒有油煙,炎炎夏日的做菜好選擇!
& \1 V+ }+ s* W) btvb now,tvbnow,bttvb
返回列表