3 d- w% k: a5 N P, a) D1 k' r5.39.217.77:8898( r1 ^. a, t3 l& D! V) ]
0 u, _3 }* S1 y/ _
& Y% [* Z) ?$ {( x+ x ?準備時間：3分鐘
U; @3 ^4 Z: g) \8 _ e公仔箱論壇
c4 w* _0 w, O7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：5分鐘公仔箱論壇7 K7 t# _) V8 `& h2 @
0 g& h Y- x; K" v+ o+ c! S! B. G公仔箱論壇食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 tvb now,tvbnow,bttvb; J8 P9 U) G! A" B0 A- b( s
2 @9 l" m4 u/ _1 G) k2 l調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 公仔箱論壇, t- B/ F( \: ?) b
* T( m @! Z0 _4 E9 d公仔箱論壇原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 4 P4 \7 o, z5 K, X, `4 h
5 p1 h7 L$ n5 B! R8 O公仔箱論壇製作：
' `9 K5 c) P, y# K* G5 k公仔箱論壇' A+ g1 ~ g* [# o% `3 M- |
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
9 g* R$ l- Q" m% h公仔箱論壇5.39.217.77:8898; y2 z8 H$ O6 g
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
2 S8 V8 ]2 U( S3 h
( D. M9 I( J3 |+ O7 d- @+ m3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
7 P4 _1 k9 i' C- w公仔箱論壇
, J, F7 O/ e9 ?! w$ _tvb now,tvbnow,bttvb
3 `6 w6 |+ E/ t+ K公仔箱論壇烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 % b" f. q) M i! j% C+ L1 a
8 U; P- ?, y2 J0 d# \1 l1 W公仔箱論壇特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
| 
