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0 d+ L) B8 G& {5.39.217.77:8898奶漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) E( |9 i Q1 c
5 v" M2 U! Q* {+ A) i$ V% S% i5.39.217.77:8898淡忌廉/鮮奶油 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 F, G( _/ J6 M) P
牛奶 50克
2 D# e# \4 u' P g$ h砂糖 33克
2 y; P* O4 I1 A+ R5 M) k) d1 u公仔箱論壇魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉), X# H$ l! F4 j; X5 G/ e. ?
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條tvb now,tvbnow,bttvb* u' ?+ R- C) _1 o
Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ K3 D* x1 C. N! h8 f2 }2 u
- `' T0 E U" s9 |! E) z! @2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨醬/草莓醬公仔箱論壇+ i B/ q Z- n& c/ |2 u. D
: s6 o8 c3 F: T3 X7 t9 t; i5.39.217.77:8898*士多啤梨/草莓 puree 100克
0 s" }; h6 Y+ D; r l" q魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
1 m: S3 ^! L" m. J5.39.217.77:8898砂糖 25克公仔箱論壇7 h- {* h6 T5 `3 \" u1 W
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裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
1 }9 w' S, q$ `' Ztvb now,tvbnow,bttvb
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1 G3 A: j1 \, q( H$ _7 e! T6 r1 q5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x b2 |; _4 ]* h4 c8 _ v
$ d8 c5 {+ z; P% S; \- n9 ?*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。
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) J& d7 Q5 F3 ~ n6 W製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. @ [/ V# d
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製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。5.39.217.77:8898( x0 c1 v8 j; |
/ t! ?0 ]6 |2 Z. }8 P/ y5.39.217.77:8898將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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