[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】
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$ z& g. f6 v. u) O. d( u7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 % q$ e5 _- u% N' b3 m8 H% I7 B6 K) a
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【制作过程】公仔箱論壇1 K* |' L, ?' g+ H! N' D  b, R
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1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；公仔箱論壇; y% x+ r( t/ U% w

1 H# n5 b( F; {! H; [2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；% w' y/ n6 I" `" k' l

3 y* c8 E- ]9 }/ ]3 }! d3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；/ q9 s- P! z  v1 F7 C" J
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。