[中式食譜] 梅膏酥骨

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: [! a. y: L+ l8 _6 M6 r/ `* J5.39.217.77:8898材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料：8 U9 G3 n  V2 D! T. R" ^8 V4 Z
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙公仔箱論壇+ i; t3 x6 x2 y
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# y3 I; @# `6 c5 I6 S2 N! N做法:
# {0 B  r* o* l0 K" H/ T5.39.217.77:88981.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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- b+ @4 _/ j' L! E. Z( {/ W* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。) y+ H! L0 W) l, Q. R$ G( H

1 p) i+ Y2 t' p; r( dtvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。, N' L& J% G, Q; R) P

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Tips
! z5 [( r& n* {, g梅膏可在潮州雜貨店選購。
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