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[中式食譜] 梅膏酥骨

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材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙; T" M: \% Q8 E

& e" b* E3 a, R# w$ Q6 l! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X& y. ~( g0 `& stvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb) c- J5 R1 o# ~' ^5 Z& V
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; N- J8 h9 |- e; X! v) P% G
1.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。5.39.217.77:8898- n7 F# ?( H3 j: J9 u& `- s
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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8 p) J# L9 E* B$ x, ^4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 l1 q# [: [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 i" l1 G& z* I( y

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梅膏可在潮州雜貨店選購。
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