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[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

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材料:     
2 Y' b- Z" V5 B1 Y! t5.39.217.77:8898西蘭花1個(切成小花球,洗淨)、椰菜花300克(切成小花球,洗淨)、熟三文治火腿1/4杯(切幼粒)
, J' E4 }! A" ~8 ]% t# e7 q; Y# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: L4 b  H6 Y9 A* w" @+ g1 s$ i7 M5.39.217.77:8898調味芝士奶油汁:
0 p9 z, h2 H1 w; p. o5 o油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒(切碎)、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 8 L  _- r4 Y: n3 l# a
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5 P0 z& u. g3 `, v( Z( y/ y% l3 W公仔箱論壇調味料: 5.39.217.77:8898  X" K7 Y7 u3 I7 G# K+ u  @
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙公仔箱論壇0 {% C$ T- P3 O& b8 @* K, S" S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, R1 t8 ~5 B- [2 w# o" y
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做法:     
7 e$ \' B: V6 ^8 Z  s; }5.39.217.77:88981.燒半鑊水,加2茶匙鹽及2茶匙糖,把西蘭花及椰菜花分別煮熟,取出隔淨,排放在焗碟上。
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& t9 D& M' Q! v4 J& ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱1湯匙油,加1湯匙牛油,以中火爆炒乾蔥及洋蔥,加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉,煮滾至略略轉稠,再加入芝士,煮溶成芝士奶油汁。
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上,放入焗爐式烤爐,烘香即成。& d+ R. p9 h) J/ e
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