 tvb now,tvbnow,bttvb- i) U' b. f* q% v+ R$ A
$ s0 \) R. x9 T& u2 Z7 K! h公仔箱論壇和旅途中初識的人閒扯，聊到「行程都安排好了嗎？住宿訂哪？」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會，88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此，這塊南國的迦南美地，她的名字象徵希望、重生。5.39.217.77:88988 t% E z: K/ |4 E
! F; O9 J$ O1 F1 B8 e屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人，2009年88風災摧毀了山上的家，命運卻將他們帶到這塊應許之地，禮納里原意為「等待恩典的地方」，果然聚落頗受眷顧，我覺得它如今已如破蛹蝴蝶，獲得美麗新生命。
& [. q6 F* `2 H公仔箱論壇曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯，完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來，禮納里逐漸成熟美麗，展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采，曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分，精通雕刻、編織、建築、鑲嵌，1n1原創空間現有4個工坊，陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。+ P* a: A1 `% O0 j, ?
8 i3 [/ e6 r) ? _2 v. v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落，作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》，畫的是部落老人家不會輕易發脾氣，面對擅闖住家的遊客，也只是面露無奈，傳神生動。; P9 ^4 T. @; l# R* V. k4 ?) `
) `2 s% b% v" P1 J9 V, H' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二訪禮納里，我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」，如今在流程安排上更講究，Home爸、Home媽首先送上花環，這就是部落的房卡，戴著它在部落走跳就會被當成自己人。
6 b3 L: g6 h* L+ T: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( U! _. u2 D) l& [3 L& ?. Q
留宿部落 成為家人
2 g: O8 N& _9 O: ~# |5.39.217.77:8898接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗，魯凱族相信，嚼檳榔後向西方一吐，能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺，趁機許願，據說願望特別容易實現。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* P* }+ h. W( q$ @& e' u
禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程，生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝，玩法多元。夜晚留宿部落，與原住民成為一家人，深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 i# B5 x, B1 q# w( D z
3 ?$ `: ^! i% T! _' }8 V
禮納里這一兩年遊子返鄉，為旅客提供餐飲服務，古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」，優雅的魯魯灣，以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。tvb now,tvbnow,bttvb5 d9 ~9 n' S: v. l8 l8 F4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 J& z* q! ^! _. G
魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子，具備貴族身分，從他悉心準備的食物中，我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王，但絕非只會接受朝貢的王，而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡，品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯，令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下，頭目家族雖「落難」，仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐，人人皆為部落貴賓，被用心款待著。
D% o3 g9 p! O5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
# u8 \0 c( z( ^# R: B4 l6 ?; [: E4 E* _【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴
# S. p% ^- c5 Q% ?
4 a2 Y$ a' b+ {; TAKAME在魯凱族語中意指「烤」，餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火，對於肉類有較佳的穿透性，熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味，一般瓦斯爐難以取代。) X% w* M8 {5 a( j/ h( h' q
公仔箱論壇9 a5 T6 C! N7 ?4 d+ o; X! ]* F
主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習，料理視野寬廣，台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚，調味精準，擺盤乃至食器搭配皆可見用心。tvb now,tvbnow,bttvb7 M( J0 W6 C$ E/ _, ?
tvb now,tvbnow,bttvb, X+ n1 Y& I" [, f6 h1 r7 s
菜單天天不一樣，當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜，略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾，苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口，請來烤鳳梨加持，更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續，濃縮香氣，而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。 3 q; V% C N" y8 {$ r4 z0 a
+ c, q h3 U' c W3 a/ Y/ b: H
【旅遊資訊】' C& K. S! y8 \2 ^
◎開車# }$ ? q0 \! \- {. `5 @
國道3號下長治交流道，接台24線，轉185縣道，轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。
3 }! B0 H4 h0 gtvb now,tvbnow,bttvb◎搭車 大眾運輸不便，建議開車前往。5.39.217.77:88987 m; P/ a I* V
◎相關資訊
, w9 c& r: w% z3 [公仔箱論壇•原藝采集 8:00~17:00 無休
. m+ m+ q) y$ p5 a5 D5 D$ \3 ]5.39.217.77:8898•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休
1 V$ k2 o5 _, ]) B* C•法法樣工作坊 ，琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元
* w: v5 Z8 J8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元- S0 d- a- x6 W6 D
•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起
) u: y, h& Q9 J0 {6 c; S/ ^9 F•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單，每人350元起
) _' [8 R; [) N" G* ^5.39.217.77:8898•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位 |
發表於 2016-1-27 04:30 AM
| 