[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
3 q% g- K5 A% W+ s+ ^5 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量公仔箱論壇: u1 d' I' }3 d( O

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5 v- x0 E& H, b9 `; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
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* y8 k- R5 x; J( M$ M" i做法:公仔箱論壇+ M+ ~4 N4 J) |( p- ]* g0 Y: q' d+ M
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。公仔箱論壇. u. t, t* z1 H& Y# @
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。