. r" n7 O' U: Z. u: d* a8 `- X4 Y材料：tvb now,tvbnow,bttvb! }7 g, O, V! O
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z& f5 X4 S8 F6 O& E) k
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$ o1 j7 y0 F2 T o, H( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料：
- d) _) v. O( b, }: n. M, C6 d牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
' ]% I0 M$ N+ M9 e/ x0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 [# H- U- U6 [
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb9 F. S' {6 ]9 a8 B9 w T
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙3 w* t1 V3 U, _) j& p
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2 n+ v1 P* ?9 c3 v, ^# c/ |tvb now,tvbnow,bttvb伴菜：
1 X/ P+ o. A$ N6 N# {0 O$ B5 q' \tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花100克
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做法:
- ~5 R" y& S5 Y( v' i/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
! E) V R% u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H: f( `# }7 l k2 [: J, M" Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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) i" r* f0 S) b: I4 Z( |( q( P& ]3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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, x2 P8 h: D" u$ D公仔箱論壇4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。公仔箱論壇' q3 u9 P& c% X O' f
( U% O d _( T3 i5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。5 o) |+ B- a2 n0 n d, o
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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