[中式食譜] 青椒牛肉飯

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材料 :5.39.217.77:8898, S" W8 }7 |" z  E
無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙
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醃牛肉用料 :
/ d+ ]8 a( ^" D, l& c/ P& f5.39.217.77:8898醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙
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調味料 : 5.39.217.77:8898! X8 A8 i. K5 Y
醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙/ `0 q: v1 @7 F

+ M' L6 Z! l8 P公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb7 N! g# {$ Z: V$ V$ V' {( t
1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。
8 _) t8 F2 x4 q; q5 _0 t2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。
. m! o4 D. M' Z9 K! c0 u3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。公仔箱論壇& [+ l5 h, U0 @+ g+ R; j- Z& F+ N# u
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。

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看着就好想吃啊！

tonyyyf

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