[烹飪技巧] 糯米墨魚卷

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材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
2 S# }2 _0 G! \調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇$ }1 e. K$ ?3 m
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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( a* m& ^7 z/ h' i1 b8 D墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 * O* ^+ b3 w* p% x/ p: p& O

5 j5 v" a5 E. y' O5 p瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 公仔箱論壇; P1 ]) V6 R+ h1 r( A1 V1 E
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃