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9 \8 `3 z$ W! L3 u+ v; E& ]5.39.217.77:8898【材料】： 5.39.217.77:8898. _( `% A+ }& q' }! X7 K; Q% @
鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許+ y! N" m! U% Y4 b, Y( s- d! G
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【作法】：
( m# T: I/ z. [5 X1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 浸 凍 水 1 分 鐘 ， 去 殼 備 用 。 5.39.217.77:8898 p' u% |" R7 T; H+ R
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2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ； 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。
+ Y. H! s& @2 J7 U& a" r6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 D O" [2 ~3 F4 u+ p# Q* E
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% g! w0 f9 Y- N9 N% T0 A) H公仔箱論壇3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 ， 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ； 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 ， 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。公仔箱論壇* X. a9 i% O( a [
. M, v; A) F8 Xtvb now,tvbnow,bttvb【其他】： 3 D& @5 y$ t# W# o
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鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 ， 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。 |
發表於 2008-7-9 12:25 PM
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