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材 料
% q- w4 n" }! [% \, }公仔箱論壇日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵 粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒! U$ J% g2 a. l" S2 H" _
( o( x s* i- E3 ^做 法
# Z3 k. n7 J* ~: I4 }1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。 . u* l- Q" R- Z* F9 p; j* \/ @( r
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2. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。 ; g; F# H8 C7 Y$ @4 x n' f5 F; g
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3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。 ! I: u4 w \2 `/ o6 v% x- z
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4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。 公仔箱論壇; K3 p' Q5 q- ?# i. @- [6 h6 n8 h
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5. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇 y7 E2 L6 x6 i+ n9 i. T
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* o2 L- A8 M* B" I; O% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。
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發表於 2008-5-13 11:30 AM
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發表於 2008-5-15 12:36 AM
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I will try to make it.
