桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克
: U" T# V- k6 }. htvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 - 2 節
! v' F" ?6 r( f5 z; q冰糖 -140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) r. _: u* x* [7 k$ F! {
水 - 4 杯7 x# r3 B" W. }5 M9 n, m! D2 n
桂花糖 - 1 湯匙5.39.217.77:8898$ z$ X/ q# j X o& Z
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
5 T8 t; z" }( J5 K+ _: ^" E) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
- p: ~3 o2 M4 K* L: ^2 k+ j" Y/ Z: etvb now,tvbnow,bttvb3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。 ) A; k! ?* s# [+ N
4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
9 j" a' Y+ M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 略凍後切片，排放上碟
! W$ e: @4 @" h8 ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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