[甜品] 蘋果餅

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蘋果餅
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3 }1 X/ L" w# Y　　材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 c8 ^& s; ^: t# d2 W; o* v
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　　做法：
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　　1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；
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　　2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；
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, E7 u5 s+ V' [3 s) N　　3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；
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　　4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；
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　　5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；
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　　6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。