Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients- p8 r1 g5 p0 g1 g O# J' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ V! l6 F" V5 o
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2 lbs Lamb or beef
2 t0 S- Q7 F9 s) r2 ^7 J5.39.217.77:8898山羊或牛肉或牛尾 飛水
$ I5 N% u9 H5 _; N5.39.217.77:88983/4 cup
' F0 t. r, b3 T4 O/ }' W5.39.217.77:8898refined oil5.39.217.77:88983 Y; [" ^) ^. m! m) a4 N2 g2 Y
油
6 A5 F5 a) q( G9 N6 ]公仔箱論壇4 pcs
8 [* m1 @4 e- D( f% `/ R3 N; `公仔箱論壇
- e! C# A4 {; W# R( o公仔箱論壇dried red chilies: F/ h, \; P+ q& W1 G3 s$ A
乾紅椒去核
$ i) M& B5 s0 o3 R. k' a( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 1/2 cup5.39.217.77:88981 b8 Y( @$ J( G' O
chopped onion, R! y0 e& R) }1 g
洋葱切碎5.39.217.77:8898" z# W- F$ B- q- e' j% n
2 tsp
8 j: e: D# x% X/ V v1 i+ j6 A5.39.217.77:8898ginger paste
% I! k$ y; g* [3 A/ F% E$ g3 K公仔箱論壇薑容8 f" @. A* [. @8 U
3/4 tsp5.39.217.77:88980 d6 ?. C5 m) c* |. b5 f0 B0 d3 y/ _
: s% ~7 Z+ _$ b# r3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。turmeric powder
2 ]9 r8 g8 O9 L3 q公仔箱論壇黃薑粉( E3 Z# d' [3 m1 n: E
2 1/2 tsp& z3 W- k( Z' `5 W
, F3 m7 v$ q; g7 Ftvb now,tvbnow,bttvbcoriander seed powder
7 C( W: b% l* c公仔箱論壇莞茜子粉7 I. W1 C& w" J% q; I' l9 t
Z; r, j+ v7 X) |. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Tbsp
, }; V" Q. K# y# p e: z G公仔箱論壇thick coconut milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 ?4 X: A$ w9 x! @3 m& y- O- v
椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- K9 N; T# T7 j
1 tsp
2 J3 Q2 O. j1 X0 r2 v! o7 [ dtvb now,tvbnow,bttvb- L" e: F! U' Z7 y' z
peppercorns coarsely ground to powder2 V3 D( t6 U- P
磨碎胡椒粒公仔箱論壇) c/ W1 L3 G+ L5 M9 F- T; J
1 1/2 tsp
7 ~' O2 m/ G1 r. |, B3 Z0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {1 L: S# e) Q2 p! v* n8 Ired cayenne chili powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U" S" H# t% N# @( ~* y
紅椒粉
; K+ [" R8 v) H2 \! ]( }; o公仔箱論壇1 1/2 cup
9 G/ r- o4 o/ D- O6 ]; \% nchopped tomatoes
. u6 h8 V- F. ^公仔箱論壇切碎蕃茄5.39.217.77:8898' J# r( B) M7 V, q: ~7 C4 \
2 tsptvb now,tvbnow,bttvb& G; J( G+ \3 j: d2 ?& h: U4 X
. g- [# w) a5 Q: j
lemon juice& [2 p% }) N4 A$ i1 r* x
檸檬汁% Y( j8 y/ O# r+ W
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Salt to taste 鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb5 f: I4 C3 a; D0 p# U
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PASTE:公仔箱論壇5 M2 F5 h3 `' x; }
2 tsp' t2 K7 U! C) s0 {! T5 Q% P
tvb now,tvbnow,bttvb/ A) @0 Z. i8 C H9 j% {, [
garlic paste5.39.217.77:88980 x% P- I) K4 B; N, f
3/4 cup
& b6 N6 u& u6 s( T% b$ d- e6 jtvb now,tvbnow,bttvbwarm water
' @3 ^& ] x9 E* S& @% n5.39.217.77:8898Add garlic paste to water to make a paste公仔箱論壇3 A/ p: r0 Z& T8 K: h, v, E
( ~- K' d! u# r4 e6 Gtvb now,tvbnow,bttvbMETHOD
" a# h. w, o' t9 J- i& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.5.39.217.77:88982 e+ K) P- L1 |3 k1 n% g8 ^( p/ g& r# E
Add onion and sauté until translucent.
/ Y' i/ L. p J; [5.39.217.77:8898Add ginger paste and stir fry for a minute.公仔箱論壇+ t6 j6 L. j) K7 x% ]2 I# ~
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.; F5 ^* I# f* X( I5 e0 f
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
$ W3 {4 ]4 W1 U$ d- K- Q( xAdd chopped tomato
2 p4 R0 }& w) A' g! N$ i( O( F5.39.217.77:8898Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick公仔箱論壇$ m: z$ U7 m7 g3 |, U
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
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% {( Z" H: C$ V公仔箱論壇用油爆香乾紅椒到almost轉黑色公仔箱論壇7 n, J! b: y: a8 r: r2 D2 T
加入洋葱煮到light brown
0 i4 h4 q8 m+ d$ J公仔箱論壇加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
' a8 P4 x4 f2 e w6 H& b公仔箱論壇加入以經飛水羊肉公仔箱論壇7 L% I. V6 o1 T+ r. ~
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
% O& H$ A" b6 V" c5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) % S& \' L) t' |# _
慢火炆40-60分鐘到上下淋
, X$ H D# U% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add檸檬汁，黑椒
/ Y4 I- k9 \3 V' f" Y用慢火煮到淋。5.39.217.77:88988 v5 j5 R: C, b+ k8 U
2 F6 M) g5 J1 O$ K/ T公仔箱論壇
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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