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[西式食譜] 麻醬涼麵


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食材
/ n' N! z' s! |) e( @公仔箱論壇火腿.....4片/ F: Z9 {0 G$ ?: s% p
雞蛋.....2個
! ^/ `( ~8 ]: H! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條.....2人份
; E+ k6 j! b9 U) o3 L' \& c花生末.....適量
" {+ s; b! Y' x7 S: j, n( l+ M小黃瓜.....半條
' m' p( o6 L. k6 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/4條5.39.217.77:8898  U# n+ N* A+ j6 [

* J( r8 a+ |& A7 g: [+ D/ P2 X) N- X5 R5 S
麻醬
/ P; |4 r. ^7 K1 ^5.39.217.77:8898糖.....1小匙5.39.217.77:8898" |+ u( b; \6 d6 q' T
醬油.....1大匙
1 E& L1 v8 o% r; }$ n- M白醋.....1大匙
" [+ \( w0 p$ o: |5.39.217.77:8898香油.....1小匙, T+ J* u4 x6 K' o
芝麻醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h) n0 N7 V' t4 D. l5 B" [
花生醬(可省略).....1大匙
4 b% S/ U- h3 D+ q5 M) v( r/ U$ W3 R5.39.217.77:8898; ]1 N0 R, J9 I( ^3 |
# x$ d" t; v8 Q3 m/ d  ]
作法
' S8 f$ `. t8 u1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟,然後泡入冰開水中,再瀝乾水份備用
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1 b1 S/ |' d. Y/ e% w1 B/ S公仔箱論壇2. 將小黃瓜,紅蘿蔔,火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後,再切絲備用# C9 p2 i0 |. x1 |. S- n* |

" p* Y  f- P9 k( {+ G$ @( j3. 將所有麻醬的材料拌勻 (因各人口味不同,請自行試味,加減份量)
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4. 將麵條放入碗內,將其他材料放在麵條上,淋上麻醬,灑上花生末即成!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: h  H- _7 Z4 S
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