' s+ S' |+ l% ^3 g% ^$ v( I3 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：
, A- N4 g+ @' u. _* Jtvb now,tvbnow,bttvb油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g }: R% E8 A0 w* D. W* b
茄汁.....3湯匙公仔箱論壇7 a. F) m5 E7 u
蜜糖.....3湯匙5.39.217.77:8898* ~* a$ c* ]3 w! s2 p7 `7 r
海鹽.....1湯匙5.39.217.77:88981 Z7 N" C# W& P8 H, p/ \( z Z7 {7 n, |
豉油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o) {! b d6 Y& n2 w
黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z Y" o9 N4 |$ ]( b0 [% e9 Q
(o急)汁.....2湯匙5.39.217.77:88988 O8 e: R/ w/ F* ?2 ?
Tabasco.....2湯匙. M. V0 V! {9 e2 c9 T$ D
豬扒骨.....1排(3磅)
' G O8 }7 } N% W$ |tvb now,tvbnow,bttvbWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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6 z- a+ h& b9 U6 S* Z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 g7 w5 K4 T$ z4 Z9 T4 _ o
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 _* k& v, n# G% e" C
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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+ t7 \8 h: f) J; J5 d- g2.以180℃預熱焗爐。
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; w* M! C* j" U* }7 K) r3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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( J% [3 y0 x4 H# K3 e6 i% ]- ^0 ~. V公仔箱論壇4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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1 T8 ` a2 E9 r9 w& L j+ v4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( `7 U" W# H0 m5 H- k6 @
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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