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材料：公仔箱論壇+ {( o. ^$ t5 y" P6 p
油.....少許5.39.217.77:8898% T1 ]6 D$ M- Z2 d* [8 I) T% v
茄汁.....3湯匙公仔箱論壇+ c0 n) h3 d7 c9 d; L1 W
蜜糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; P' e9 U" r% x! W9 t8 X
海鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P/ U( A6 O; m6 F E! l4 T8 u
豉油.....2湯匙
: z0 M5 v2 \( N1 U. }% _黑椒碎.....1茶匙/ k/ B: {, L/ A
(o急)汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 I" A3 \; H! E5 Z0 G+ w! `8 \
Tabasco.....2湯匙5.39.217.77:88983 m9 s% @, J9 n0 d
豬扒骨.....1排(3磅)
9 A: U+ K- y# q3 |; e/ }Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
+ D& _7 P4 E3 P1 V公仔箱論壇2 V* {9 n3 p& o( `% Z+ A
5.39.217.77:8898/ _# R; F9 r7 O
做法：
% U7 @! u; o! [! h; l1 q$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。% S A* q. R3 m
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2.以180℃預熱焗爐。
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" S# d6 u( e$ m0 r8 n公仔箱論壇3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。: J1 i9 l4 \5 ]* [3 g! b
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。公仔箱論壇9 h8 @ \2 u# @7 w
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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