& Q/ {0 H! M& ]- `- L) O' Z( Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ y. C( C8 w/ P
中雞翼.....8隻
4 [- \) R0 v6 atvb now,tvbnow,bttvb中筋粉.....2湯匙
% C! u- `0 ~( ^: ]6 J0 S香茅.....1（只用白色部分）
$ V7 |# Z/ \( _* }4 F: |" y公仔箱論壇
0 R' ]" @$ v6 m4 ?+ g3 {醃料:公仔箱論壇8 a3 s3 r- Y. F: S
美極鮮醬油.....1湯匙5.39.217.77:8898 b$ D) F n, x: S- d
糖.....1/2 茶匙
5 [5 [8 B/ S: M* e1 Y7 r蠔油.....1/2茶匙5.39.217.77:88985 z) _! m" x- Z$ U1 w
酒.....1/2茶匙公仔箱論壇& M* k7 a8 R1 J' ^( f) ]% X
胡椒粉.....少許
7 W. E$ C# L8 w( O
* Y6 H: ?* c. P* Z5.39.217.77:8898
! S9 t3 E4 Y2 g! [; T3 N% S/ Itvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb. e- `' C5 s5 }* M s) X9 r" [
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
/ n0 s* g# ^8 g5 k$ a3 c2 `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( q( q+ ^) W( A
2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。! y' O* o) p" A1 H+ A
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 o6 F/ }( Q% C0 r' y2 o; O+ M. c
2 _$ ~' G7 v+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# _1 f! j2 H2 H' |
溫馨提示：
! u( A7 _0 L4 W! Ntvb now,tvbnow,bttvb1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
/ v; u: w+ H/ z) D. d9 t; X3 |+ r公仔箱論壇
/ |3 _3 \0 P; A( ~$ e8 Z% _. W2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ G5 ]% ^/ e2 i5 R' i1 o1 C
7 E/ N. q6 p; J# n1 v
|
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 