[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
4 e/ w) D& l, D! I8 v9 ~- Q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙公仔箱論壇6 U* m; `* |( ~
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調味:     9 h" {  C6 T' k" P9 T! t: x+ H
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |' U. W8 p) C$ U& s2 r" u( f
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。公仔箱論壇- L6 [' `8 \7 t4 E, C

; L9 T3 ~  H- |( ]; }. W( B) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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6 v; N5 E- e4 ]+ O+ C4 b: j公仔箱論壇3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, v1 _" e" A. p4 [
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ i; y4 S* a8 Y& o$ p5 v6 O& [

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