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[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹

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材料:     
7 K" x3 O4 [; Z/ L, Ktvb now,tvbnow,bttvb肉蟹(2隻)1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙0 B& j" d1 H" f9 s
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$ E, \) t2 u- x; J7 _3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' K0 w. T, V( C8 w0 f+ R4 @% p- j
1. 肉蟹洗淨、斬件,吸取多餘水分備用;蟹件表面撒上適量生粉,下鑊泡油至微黃熟透,取出隔油備用。
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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* C4 a6 U2 l1 g3 t2 @6 A2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾,加入純味乳酪煮滾。
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8 Z* b+ y1 ^6 z# p7 P* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回蟹件燴煮片刻,加入芫荽碎兜勻上碟即成。公仔箱論壇2 t$ U. b2 X! q. X3 }8 O
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