. P3 s, R, \0 v6 w# C5 J材料:
+ i1 A. R' B) u4 T, X/ Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片
% ^. H& Z5 w- [ Y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# y8 X* c$ B- d! P4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
) V8 p/ }( _+ u: f1 N$ H5.39.217.77:8898蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙 ' k* V& x t3 r$ p( ^, I8 h
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/ Q1 r$ N! m. P" y公仔箱論壇芡汁： 5.39.217.77:8898/ k# Q0 b# l' [$ u
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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做法: ) R: n1 d" P, x& y
1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 [' n) Y! ]3 @) ]. o; C/ S
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2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。
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1 x4 h4 C$ o5 [! itvb now,tvbnow,bttvb3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb* N9 O: N) P5 U9 `/ i2 E( I
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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