[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     
: b. u) r; n, j7 W$ Z+ V7 Q* T蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 F, D* M: e
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調味醃料（蝦仁）：
9 `3 n7 |( Y0 w- q: E, k5.39.217.77:8898鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.77:88986 ]7 w: m% ^% i: u
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: O2 N- x7 j2 w7 z% z4 \5 j0 a* k
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 L# h" f* a. h: U) d
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 z; N# R3 V. R: R5 e( u1 \

; M! I  |9 h- y, h6 @- @3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb  F  D! C0 s3 F: _6 p
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