[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:         5.39.217.77:8898$ D3 t( y' h8 g+ o  I3 l9 ~' {7 m
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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$ h+ b, s; S) _公仔箱論壇調味:         公仔箱論壇7 G1 H1 _+ M: z
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898: j3 m5 u' c/ D6 [5 B5 e5 g) U
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8 H4 _8 R/ \- Z: R4 S# utvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 X  w4 A5 o3 l; {/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。, x# K: ~9 ^8 y. u

5 R2 Z/ k7 {  a4 z) ^( n2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
: V: {( l" n+ W, U( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c" N6 S) R$ Z3 ^3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。