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3 Z; R" O2 e9 o7 b『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ 5.39.217.77:8898% g$ T* s' H1 h& ^' b* y
3 v! C# ?, h9 L9 u& Q7 ^' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. oHacorte 水果派專賣店 tvb now,tvbnow,bttvb2 b: h* B% P$ Z) \9 C$ x
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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+ H' i: @6 L! v, c! D0 z- m$ [5.39.217.77:8898商家資訊： 5.39.217.77:8898/ x {2 X1 Y" `3 D+ \! F
(1) 營業時間：11:30-19:00
& c6 B2 T. T* b% n0 l9 s* J9 a公仔箱論壇(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川5.39.217.77:88981 I7 o2 x/ b& j* e- w
(3) 店家編號：18
: ~5 P- @* e/ z7 {; ]" j' L! V公仔箱論壇(4) 停車位數：3
7 [0 g2 W# b9 F& d" r! g公仔箱論壇9 b; P" j/ p6 e- _% x9 l
公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。' v1 Y {. p* Q
6 d7 F ?# q2 M e3 Q2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
' [* w( n( m% G3 d1 ^% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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店家資訊：
% i5 E" `9 Q. b7 L( \1 Y5.39.217.77:8898(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
- n! N* {4 S* U* u$ H6 d) C/ X5.39.217.77:8898(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
' ^+ b: C' \0 b) Z y& i3 [公仔箱論壇(3) 停車位數：2
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$ B: p8 k6 { b7 u) W; X& ~公仔箱論壇3. 生豆屋 5.39.217.77:8898- V5 S' S; p5 D' e% O4 J+ D
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
' p# a4 g7 R2 c8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 ]5 v8 x6 s! t8 X% O0 Y
店家資訊：
# r* _5 F6 h, d! r8 T$ |6 o: m(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
: j! H2 ?7 G/ a2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
6 j( I/ r8 E, g5 a( `+ C5.39.217.77:8898(3) 停車位數：3 : e" F: ^' Y4 B* N7 o4 A
% \/ z& }# w+ d6 u; U! ?9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n: |* p9 G$ Y8 x7 @/ p* ^1 ]5.39.217.77:8898 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
1 r2 A( J5 S J$ W1 h古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 公仔箱論壇% N, _* h' E9 y; X9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _& O7 I$ J; k: O
店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)5.39.217.77:88986 r" V. S/ a; e/ l3 {2 s
(2) 商家地址：那覇市壺屋tvb now,tvbnow,bttvb- U5 _6 |9 B) M/ s# B6 s
(3) 停車位數：0
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【同場加映】公仔箱論壇& `1 K! t. _* ?( J9 H) _; l9 C
茶的知識：喝茶也能變博學 tvb now,tvbnow,bttvb7 G: Y; U2 u. d0 ^( o
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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$ n9 R1 k7 t6 a. ^" ]% Z5 @做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 公仔箱論壇$ ~2 b- x7 N# H, A
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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