材料：
, h1 u2 N" E7 h- B& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：5.39.217.77:8898* t" h1 j0 \. n/ @/ n$ n
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。5.39.217.77:8898# n3 W3 J+ y5 b6 m. U3 d3 N
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做法：
2 ]$ X j) S. r8 R% W& c+ \5.39.217.77:88981.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。5.39.217.77:8898! f( O( ^% q- ]$ h$ i% D M( r
9 {& {# j' F8 B7 Q% e/ s* m4 B! S( ]( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.九層塔洗淨去梗備用。$ G `. U6 Y8 Z
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898' U8 s4 m3 u$ f$ w" [' S
) E: V D$ [) P4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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