[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼公仔箱論壇/ c4 y6 W+ \( k5 H+ @& x/ @, v

2 s$ i/ y. [% a/ t! {  g/ }原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: [6 s5 s9 N9 W7 P% C
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制作方法： 公仔箱論壇" ?& f5 q, s$ V/ F; p
1） 煎鱼到两面金黄色。 5.39.217.77:8898- r( ^2 T9 f1 a
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。 ! c2 d1 ~' I& h7 a& k3 R
3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。 5.39.217.77:8898. B( `$ ]( j; P* Z
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特点：! {6 A7 H) F0 H
香、辣。

tonyyyf

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