[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼4 G1 T6 e) S) D6 Z0 |+ R- A% f

4 _* I9 O9 B4 p5 k+ [原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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* n6 s# F3 u3 ^& d8 D5.39.217.77:8898制作方法： 5.39.217.77:8898; Y8 [6 O) c) i
1） 煎鱼到两面金黄色。
; b5 y1 S! y- m* Y4 w. D5.39.217.77:88982） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
, V# K" [& h2 ~3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。 " k% Z* `1 o+ n# ~. y

( ?0 ~5 r5 \0 G! D- a5.39.217.77:8898特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! Q- Y' S9 a( D( q3 ~- ]1 O
香、辣。

tonyyyf

thank you very much