材 料：
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滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個公仔箱論壇" u& D9 a8 a% l, [# i
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支公仔箱論壇0 W3 ?! H, A, J3 K! D( o0 f
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
% }! Q s+ D7 a$ b( R y5 _$ ntvb now,tvbnow,bttvb香菜適量公仔箱論壇7 j' f/ x( d( ~3 N" D8 v
" |9 Y' X9 l. i' P* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 P, q- C4 O- I+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2個 花椒少許 醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% V6 S4 R6 s* J
辣油少許 香油1小匙 醋少許
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) Q9 `( x: x7 G9 g% L' ~9 f' k& `公仔箱論壇做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h# N6 @* A0 t. }* n# ?& j; \
% D7 z$ l i$ k3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
, x% x7 S0 T6 k) m Q# M( b" R/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; u8 s! C5 o0 M2 N7 U
2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
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: E# X2 S3 u! ^: `& z# k2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
& B9 u9 X0 a. N: o4 Etvb now,tvbnow,bttvb
, A/ W, D1 P- Utvb now,tvbnow,bttvb4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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