[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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5 u) E) o0 p: vtvb now,tvbnow,bttvb   菜系:　　　川菜
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- C, f' H( _" d/ Z# V2 B5.39.217.77:8898  l! [5 F* y; a/ [. K: v3 U3 n3 s7 G
　　食材类型:　鱼类* j1 x' n4 N3 t4 p/ P5 i& ~
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　　味道:　　　香辣
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9 f( _/ c* D2 D* \4 e% U+ e( |- Q公仔箱論壇　　烹调类型:　烧煨
& c$ H; P: y! f5 t! s( T+ j5.39.217.77:8898　　　　原料:　　
) B* l  F( b( o　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
: B: ~  R' L9 j6 D( h) f, F
& R/ c) ^/ A8 g' Q公仔箱論壇　　　　做法:　　
& w! T3 N6 `0 b3 M2 [) {　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
5 C/ `: W* B" }6 U( j& C# O3 }% [0 m　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
% b' O6 h/ u  p" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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