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菜系: 川菜
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% H" q4 H+ V- X n5.39.217.77:8898 食材类型: 鱼类
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味道: 香辣' Z9 J) K& _1 P. D! G
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烹调类型: 烧煨
( _3 |/ ]; u* F7 s2 z/ x# \公仔箱論壇 原料: 5.39.217.77:8898" S' F: {# @8 M6 a9 O6 v
鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 D% r' C- Z1 \/ U/ X' |
$ n: ]5 c" z+ J, P8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:
. e0 i8 Y3 T l7 I5.39.217.77:8898 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 |6 J, |* n+ c* b: y- I) W
油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。5.39.217.77:8898& P. b3 W( O8 T
烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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