材料 白玉苦瓜1條 公仔箱論壇5 e9 L, @$ j) G
蔥3根 ' D8 t, ?. V6 ~' U
辣椒1根
0 p- T9 i5 U* R5 y1 N公仔箱論壇雞翅4隻
2 N. X) l) t+ c& A5.39.217.77:8898調味料 豆豉2大匙
5 P, V! {7 S; c! J) O蠔油2大匙
$ _! K$ i# c. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙 5.39.217.77:8898* E3 ~. i- L1 t+ R1 _8 |) f
酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 o; H$ h( X/ `! A7 }
糖1大匙
% h3 {% ^: a3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
& ~6 N& T( L9 N4 A5.39.217.77:8898/ _8 s, d2 F$ y3 _
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
$ g, T4 E, n( z作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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