材料 白玉苦瓜1條
$ I. _# k8 {) o& a& m2 U蔥3根
7 y2 ~2 z3 \1 R7 B# N' }0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1根
7 I6 k' k( y+ h雞翅4隻
d% j5 C) [* |" X! u, C3 r, \tvb now,tvbnow,bttvb調味料 豆豉2大匙
& N8 h2 J" d9 m& K3 u公仔箱論壇蠔油2大匙
4 d9 f, p( v& Z2 K5.39.217.77:8898香油1小匙
% u6 N7 n' Y8 Q2 \. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒2大匙 5.39.217.77:88989 ~4 n! d" k1 y$ i; s$ `9 r- {) U
糖1大匙
0 ]0 C8 ?6 c0 [* N' D) S8 z5 |作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用5.39.217.77:88989 p7 _( u# M0 O( y$ S6 t
0 U$ Y( u( v2 _tvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
' ]/ `2 i7 ^5 G# c/ t" A2 ~4 l公仔箱論壇作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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