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[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 U! P' R. Y% ^" ?( Z- o
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長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。* x: s) [7 u( n9 K
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2 Z* I- \: q; Q3 \" @- Z5.39.217.77:8898調味料:/ n% ^: F' w5 r/ W% ^, I

" @8 s7 L9 ?+ j5 Y公仔箱論壇醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。
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% c7 ~7 b" j4 ?3 q. \- h公仔箱論壇做法:
3 c" P' O1 ]7 T3 b3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k1 e$ F, @( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」) M1 }) d6 \. Y9 C; a
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2、將泡好的糯米濿乾水分,蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平,大火蒸30分鍾,米粒透明即代表熟透,且中途需灑點熱水,加助蒸熟。5 ?4 V* `, a4 m$ A

" @& L: N, j& N. x' W2 I7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲,炒熟後加入調味料,關小火慢煮10分鍾。
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' ?& e+ j: t1 A- t" A; m( vtvb now,tvbnow,bttvb4、倒入蒸好之糯米,拌好,若有湯汁則可開火收乾即可。
我会回去试炒!!thanks for share!!!
有難度!糯米熟咗會黏實,難拌入其他材料
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