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[烹飪技巧] 泰式酸辣雪貝

材料:5.39.217.77:8898  f6 [- V, f% O; [

6 g- r2 F0 w* M7 |$ f3 ^% M7 X9 n雪藏帶子 18 粒公仔箱論壇: z6 V* }  P8 C5 w0 [
調味料:, l# [: S$ ]' F" X5 G
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蒜粒 1 湯匙: a; Z9 l, \. Z  }0 `9 n
辣椒末 1 湯匙0 |1 v* }+ {$ \" g+ C  l
香菜末 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# U% G5 d( Q' f# T/ }5 V
檸檬汁 2 茶匙5.39.217.77:88985 j, V4 I( U5 M. G+ `/ S+ T; o: m
魚露 1 湯匙公仔箱論壇8 D7 [0 n& S2 S0 n0 d4 {5 J' l
糖 2 茶匙- G; i% B! ^# R$ r: x
做法:
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帶子放入滾水中汆燙熟後取出,以冷開水沖至涼、撈起瀝乾備用
4 a# D# o% ]( O0 W. ]將所有調味料拌勻備用
2 B6 O( |) x+ @- z2 d將調味料與帶子拌勻,即成
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